الروبيان المضاعف ( الطاقة الحيوية )

مدة التحضير : 10 دقائق

مدة الطبخ   : 10 دقائق

نحتاج إلى الجمع بين الكسكس و المشمش

مع ملعقة زيت زيتون كبيرة نضعهما في 

وعاء و نضيف إليهم كوب ونصف الكوب من

الماء الساخن و يتم تغطيتهم على نار 

عالية حتى 6 دقائق إلى أن يتم امتصاص الماء

من قبل الكسكس و المشمش 

في هذه الأثناءنضع لبن زبادي مع حمص ناعم

و نعناع في وعاء صغير مع القليل من الماء

و نخلطهم جيدا و نتركهم جانبا

الآن نأتي إلى الروبيان و نضعهم مع الطماطم

و ملعقتين من زيت الزيتون و القليل من الفلفل

الحلو على صينية تيفال ممدودة بالخبز الناعم

المطحون و نشويهم في الفرن مع القليل من رذاذ

الليمون لمدة 4 دقائق

الآن نقوم بإخراج الروبيان وو ضعه فوق الصلصة التي حضرناهاو هي الكسكس مع المشمش 

أصبحت جاهزة وتؤكل مع صوص لبن الزبادي

و بالشفاء والهناء

معلومات غذائية :

السعرات الحرارية: 385 ؛ إجمالي الدهون 10 غرام ؛ الدهون المشبعة: 2 غرام ؛ البروتين: 30 غراما ؛ إجمالي الكربوهيدرات : 47 غرام ؛ السكر: 8 غرام الألياف: 7.5 غرام ؛ الكولسترول: 180 ملليغرام ؛ الصوديوم: 950 ملليغرام